Description
Einfaches Rezept für Detroit-Stil Pizza mit einem knusprigen Boden und variablen Belägen.
Ingredients
Scale
- 3 Tassen Brotmehl (oder Allzweckmehl)
- 1 Tasse Wasser (lauwarm)
- 1 Paket Schnellhefe (oder Trockenhefe)
- 1 Teelöffel Salz
- 2 Esslöffel Olivenöl (oder Pflanzenöl)
- 2 Tassen Käse (Brick Cheese oder Mozzarella und Monterey Jack oder Provolone, Gouda)
- 1 Tasse Tomatensauce (arrabbiata für scharfe Note)
Instructions
- Mischen Sie die Zutaten für den Teig und lassen Sie ihn aufgehen.
- Den Teig in eine gefettete Form drücken und die Beläge hinzufügen.
- Im vorgeheizten Ofen backen, bis der Boden knusprig ist.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 350
- Sugar: 3
- Sodium: 600
- Fat: 12
- Saturated Fat: 5
- Carbohydrates: 50
- Fiber: 2
- Protein: 15
- Cholesterol: 25