Description
Erdbeer-Teesandwiches sind perfekte Köstlichkeiten für Teestunden mit frischen Erdbeeren und cremiger Basilikumfüllung.
Ingredients
Scale
- 200 g Frischkäse (auf Zimmertemperatur bringen)
- 2 EL Mayonnaise (oder griechischer Joghurt als leichtere Option)
- 1 Prise Salz (nach persönlichem Geschmack)
- 50 g Frisches Basilikum (oder Dill/Schnittlauch)
- 8 Scheiben Weißbrot (oder Vollkorn-/glutenfreies Brot)
- 250 g Frische Erdbeeren (reife Erdbeeren wählen)
- eine Handvoll Garnitur (Frische Baby-Basilikumblätter (optional))
Instructions
- Frischkäse, Mayonnaise und Salz in einer Schüssel gut vermengen.
- Frisches Basilikum hacken und unter die Frischkäse-Mischung heben.
- Die Erdbeeren in Scheiben schneiden.
- Eine Scheibe Brot mit der Frischkäse-Mischung bestreichen, dann mit Erdbeerscheiben belegen und mit einer weiteren Scheibe Brot abdecken.
- In der Mitte durchschneiden und nach Belieben mit frischen Basilikumblättern garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 150
- Sugar: 5
- Sodium: 150
- Fat: 7
- Saturated Fat: 3
- Carbohydrates: 20
- Fiber: 2
- Protein: 5
- Cholesterol: 15