Description
Diese einfachen, aber befriedigenden High Protein Erdnussbutter Joghurt Bites sind der perfekte Snack, um Süßgelüste gesund zu stillen. Sie kombinieren cremige Erdnussbutter mit proteinreichem Joghurt und einer knackigen Schokoladenschicht.
Ingredients
Scale
- 1/2 Tasse Griechischer Joghurt (Vollfett)
- 1/4 Tasse Erdnussbutterpulver
- 1 Esslöffel cremige Erdnussbutter
- 1/2 Esslöffel Ahornsirup
- 1/2 Tasse Zartbitterschokoladenchips
- 1 Teelöffel Kokosöl
- Grobes Meersalz zum Bestreuen (optional)
Instructions
- Griechischen Joghurt, Erdnussbutterpulver, cremige Erdnussbutter und Ahornsirup in einer Schüssel gründlich zu einer homogenen Masse verrühren.
- Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen oder mundgerechte Bissen formen. Für mindestens 2-3 Stunden (optimal 4 Stunden oder über Nacht) im Gefrierschrank vollständig fest werden lassen.
- Zartbitterschokoladenchips und Kokosöl über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Gut umrühren, bis die Schokolade glatt ist.
- Die gefrorenen Joghurt-Bissen einzeln in die geschmolzene Schokolade tauchen, überschüssige Schokolade abtropfen lassen und auf dem vorbereiteten Blech platzieren. Optional sofort mit Meersalz bestreuen.
- Die überzogenen Bissen für mindestens 30 Minuten erneut im Gefrierschrank aushärten lassen. Vor dem Servieren kurz antauen lassen. In einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank aufbewahren.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 150
- Sugar: 3g
- Sodium: 50mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 0mg