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Honey-Garlic Chicken with Broccoli and Potatoes

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  • Author: Sarah
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 30 minutes
  • Total Time: 45 minutes
  • Yield: 4 servings 1x
  • Category: Hauptgericht
  • Cuisine: Deutsch

Description

Honey-Garlic Chicken mit Broccoli und Kartoffeln ist ein schmackhaftes und unkompliziertes Gericht, das die perfekte Balance zwischen süßem Honig und herzhaftem Knoblauch bietet.


Ingredients

Scale
  • 4 stück Hähnchenbrustfilets
  • 500 g Kartoffeln
  • 1 kopf Brokkoli
  • 3 EL Honig
  • 3 stück Knoblauchzehen
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprika
  • 1 TL getrockneter Thymian
  • Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
  • 1 TL Zitronensaft (optional)

Instructions

  1. Ofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech vorbereiten.
  2. Kartoffeln würfeln, auf dem Blech verteilen und mit Olivenöl sowie Gewürzen mischen.
  3. Marinade aus Honig, Knoblauch, Thymian, Salz und Pfeffer anrühren. Hähnchen damit bestreichen und kurz ziehen lassen.
  4. Hähnchen zu den Kartoffeln legen und 20 Minuten backen.
  5. Brokkoli hinzufügen, würzen und weitere 15-20 Minuten backen.


Nutrition

  • Serving Size: 1
  • Calories: 450
  • Sugar: 10g
  • Sodium: 600mg
  • Fat: 16g
  • Saturated Fat: 3g
  • Carbohydrates: 50g
  • Fiber: 6g
  • Protein: 30g
  • Cholesterol: 70mg