Description
Ein köstliches und einfach zubereitetes Gericht mit frischen Kräutern, aromatischem Olivenöl und einem Hauch von Zitrone.
Ingredients
Scale
- 2 Filets Kabeljau ((je ca. 200g))
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- 1 Teelöffel getrockneter Thymian
- 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin
- 2 Stück Knoblauchzehen ((fein gehackt))
- Salz (nach Geschmack)
- Pfeffer (nach Geschmack)
- Frische Petersilie ((zum Garnieren))
- Zitronenscheiben ((zum Garnieren))
Instructions
- Ofen auf 180 °C vorheizen.
- Olivenöl, Zitronensaft, Thymian, Rosmarin und Knoblauch in einer Schüssel vermengen.
- Kabeljaufilets auf ein Backblech legen, mit der Marinade bestreichen und mit Salz sowie Pfeffer würzen.
- Für etwa 20-25 Minuten backen, bis der Fisch gar und zart ist.
- Mit Petersilie und Zitronenscheiben garnieren und heiß servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 250
- Sugar: 0g
- Sodium: 80mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 36g
- Cholesterol: 90mg