Description
Der perfekte Snack für zuhause, einfach zuzubereiten und ideal für jede Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 2 Tassen Sushi-Reis ((kurzgörniger Reis))
- 2 Tassen Wasser
- 1 Esslöffel Salz
- 3 Esslöffel Reisessig ((oder Apfelessig))
- 1 Esslöffel Zucker ((oder Honig))
- 1 Esslöffel Geröstetes Sesamöl ((oder Olivenöl))
- 1 Flasche Kochöl ((neutrales Öl wie Rapsöl))
- 100 g Frischer Sushi-Grad Fisch ((z.B. Lachs oder Thunfisch))
- 1 Gewürfelte Avocado
- 1 Gurkenscheiben
- 2 Esslöffel Würzige Mayo ((oder Aalsoße))
- 1 Esslöffel Furikake
Instructions
- Reis und Wasser in einem Kochtopf zum Kochen bringen, dann köcheln lassen, bis der Reis gar ist.
- Reisessig, Salz, Zucker und Sesamöl zum gekochten Reis hinzufügen und gut vermengen.
- Den Reis abkühlen lassen und dann kleine Bällchen formen.
- Die Bällchen in heißem Öl frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Die Bällchen mit der gewünschten Füllung servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 200
- Sugar: 1
- Sodium: 200
- Fat: 8
- Saturated Fat: 1
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 2
- Protein: 4