Description
Gesunde und knusprige Apfelpommes aus dem Air Fryer.
Ingredients
Scale
- 4 Stück Äpfel (feste Sorten wie Granny Smith oder Braeburn)
- 1–2 Esslöffel Zitronensaft
- 1–2 Esslöffel Zucker oder Honig (oder Zuckerersatz)
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Esslöffel Speiseöl (z.B. Raps-, Sonnenblumen- oder Kokosöl)
Instructions
- Äpfel vorbereiten: Waschen Sie die Äpfel gründlich, schälen Sie sie (optional) und entfernen Sie das Kerngehäuse. Schneiden Sie die Äpfel in dünne Streifen oder Scheiben, je nach Vorliebe.
- Marinieren: Geben Sie die Apfelstücke in eine große Schüssel. Fügen Sie 1-2 Esslöffel Zitronensaft, 1-2 Esslöffel Zucker (oder Honig) und 1 Teelöffel Zimt hinzu. Mischen Sie alles gut, sodass die Äpfel gleichmäßig mit den Zutaten bedeckt sind.
- Vorbereiten des Air Fryers: Heizen Sie den Air Fryer auf 180°C vor. Dies dauert in der Regel etwa 3-5 Minuten.
- Apfelpommes frittieren: Legen Sie die marinierten Apfelstücke in den Korb des Air Fryers. Achten Sie darauf, dass sie nicht übereinanderliegen, damit die Luft zirkulieren kann. Frittieren Sie die Apfelpommes für etwa 10-15 Minuten. Schütteln Sie den Korb nach der Hälfte der Zeit, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten.
- Fertigstellen: Überprüfen Sie die Apfelpommes nach 10 Minuten. Sie sollten goldbraun und knusprig sein. Lassen Sie sie bei Bedarf noch einige Minuten weitergaren.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 150
- Sugar: 20 g
- Sodium: 5 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 1 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 0 mg