Description
Leckeres Rezept ohne Alkohol genießen!
Ingredients
Scale
- 250 g weiche Butter
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Stück Ei (oder Leinsamen-Ei-Mischung)
- 500 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- alkoholfreie Alternativen
Instructions
- Heizen Sie den Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
- In einer großen Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker cremig rühren. Fügen Sie das Ei (oder die Leinsamen-Ei-Mischung) hinzu und mischen Sie alles gut.
- In einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver und die Prise Salz vermengen. Diese Mischung langsam zur Butter-Zucker-Mischung geben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Fügen Sie nach Belieben einige Tropfen alkoholfreier Vanille- oder Rumaroma hinzu und mischen Sie nochmals gut durch.
- Nehmen Sie kleine Portionen des Teigs und formen Sie daraus kleine Kugeln oder flache Plätzchen. Legen Sie diese auf das Backblech, wobei genügend Abstand zwischen den Plätzchen bleibt.
- Backen Sie die Plätzchen für etwa 10-12 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis sie goldbraun sind. Achten Sie darauf, dass sie nicht zu dunkel werden.
- Nach dem Backen die Plätzchen aus dem Ofen nehmen und einige Minuten auf dem Blech ruhen lassen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter zum vollständigen Abkühlen legen.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 100
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 3 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 20 mg