Description
Der Südwestlich gewürzte Hähnchensalat ist gesund, proteinreich und perfekt für schnelle Genussmomente.
Ingredients
Scale
- 1 Tasse Mayonnaise oder griechischer Joghurt (Für eine leichtere Variante milchfreie Mayonnaise wählen.)
- 2 EL Frischer Limettensaft (Zitronensaft ist eine gute Alternative.)
- 1 TL Chilipulver (Cumin kann auch eine spannende Wahl sein.)
- 1 TL Knoblauchpulver (Frischer Knoblauch kann für ein intensiveres Aroma verwendet werden.)
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprika
- 1 TL Salz
- 2 Tassen Gekochtes, zerkleinertes Hähnchen (Dosenhähnchen kann auch verwendet werden.)
- 1 Tasse Schwarze Bohnen (Kichererbsen sind eine tolle Alternative.)
- 1 Tasse Mais (Gefrorener Mais für frischeren Geschmack verwenden.)
- 1 Tasse Frische Jalapeños (Für milderes Geschmack weniger verwenden oder gewürfelte Paprika nutzen.)
- 1 Tasse Cherrytomaten (Andere reife Tomaten sind möglich, Vierteln für beste Textur.)
- 1 Stück Rote Zwiebel (Frühlingszwiebeln für milderen Geschmack verwenden.)
- 1/2 Tasse Pepitas (Kürbiskerne) (Sonnenblumenkerne sind ebenfalls eine gute Alternative.)
Instructions
- Alle Zutaten in einer großen Schüssel gut vermengen.
- Den Salat nach Belieben abschmecken und servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 350
- Sugar: 5
- Sodium: 600
- Fat: 15
- Saturated Fat: 2
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 10
- Protein: 30
- Cholesterol: 50