Description
Überbackene Partyschnitzel sind der ideale Snack für jede Feier und überzeugen durch ihre knusprige Panade sowie den geschmolzenen Käse, der beim Servieren verführerisch zieht.
Ingredients
Scale
- 500 g Rindfleischschnitzel oder Hühnerschnitzel
- 100 g Paniermehl
- 50 g Parmesan, gerieben
- 2 Eier
- 200 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Mozzarella)
- Salz, Pfeffer, Paprika (nach Geschmack)
- 2 Esslöffel Öl zum Braten
Instructions
- Schnitzel klopfen und würzen.
- Eier verquirlen und Paniermehl mit Parmesan mischen.
- Schnitzel zuerst in die Eier tauchen, dann im Paniermehl wenden.
- In einer Pfanne mit Öl goldbraun anbraten (3-4 Minuten pro Seite).
- Auf ein Backblech legen, mit Käse belegen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 10-15 Minuten überbacken.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 365
- Sugar: 1g
- Sodium: 525mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 6g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 160mg