Description
Diese Vanillepudding-Cremeschnitten sind ein unwiderstehliches Dessert mit einer samtig-weichen Crema und knuspriger Kruste, perfekt für süße Momente.
Ingredients
Scale
- 250 g Weizenmehl (oder glutenfreies Mehl verwenden)
- 125 g Butter (zimmerwarm)
- 100 g Zucker (keine Alternativen empfohlen)
- 1 Prise Salz (für den Geschmack)
- 500 ml Milch (oder Mandelmilch für milchfrei)
- 40 g Speisestärke (oder Weizenmehl)
- 4 Stück Eiergelb (zimmerwarm)
- 1 TL Vanilleextrakt (oder Mandelextrakt)
Instructions
- Die Butter mit dem Zucker und der Prise Salz cremig rühren.
- Die Eiergelb hinzufügen und gut vermischen.
- Das Mehl und die Speisestärke abwechselnd mit der Milch unterrühren.
- Vanilleextrakt hinzufügen und alles gut vermengen.
- Die Masse in ein Backblech füllen und im vorgeheizten Ofen backen.
- Nach dem Backen abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 180
- Sugar: 10
- Sodium: 100
- Fat: 7
- Saturated Fat: 4
- Carbohydrates: 25
- Protein: 3
- Cholesterol: 90